Посуда с эмалированным покрытием — украшение любой кухни. Помимо внешнего вида, эта кухонная утварь также может «похвастаться» тем, что с ее поверхности довольно легко удаляются все загрязнения, в ней можно готовить большинство блюд и т. д. В общем, достоинств у такой вот старой доброй посуды немало, но как же сделать так, чтобы она сохраняла все эти плюсы на протяжении долгих лет? Путь тут лишь один — правильный уход, о котором сегодня и пойдет речь.
Уход за эмалированной посудой — дело несложное, но и тут есть несколько основных правил, которые сейчас будут представлены вашему вниманию:
1. После покупки посуду с эмалированным покрытием желательно закалить. Делается это элементарно. Наполните посуду водой с растворенной солью (2 столовые ложки соли на литр воды), доведите воду до кипения. Все, дело сделано.
2. Такая посуда боится резких перепадов температуры. Это значит, что: горячую посуду нельзя сразу ставить на холодную подставку (нужно дождаться естественного остывания посуды), ни в коем случае не стоит наливать холодную воду в хорошоразогретую посуду, также лучше не ставить пустую посуду на огонь. Пренебрежение любым из этих пунктов может привести к растрескиванию эмали.
3. Ни в коем случае не используйте для очистки эмалированной посуды металлические щетки или ершики. Запомните, металл повреждает эмаль.
4. Обращайтесь с такой посудой максимально аккуратно. Эмаль не устойчива к механическим повреждениям. Поэтому даже легкие постукивания ложкой по поверхности, а уж тем более падение посуды на пол, может привести к повреждению покрытия.
5. Посуда потемнела изнутри? Не проблема. Наполните посуду водой, добавьте туда кожуру яблок, прокипятите, помойте посуду.
6. Избавиться от ржавчины на посуде можно с помощью тряпки и 9-процентного уксуса. После очистки посуду, естественно, необходимо хорошенько промыть.
7. «А как бороться с пригоревшей пищей?» — спросите вы. Тут нужно дождаться полного остывания посуды, после наполнить ее теплой водой с добавлением 2 ложек пищевой соды. После все это нужно оставить на пару часиков, затем прокипятить на протяжении 5 минут, а после вымыть с помощью обычной мягкой губки и мягкого моющего средства.
Красивую и качественную, приятную глазу посуду maxwell williams , а так же эмалированную посуду, столовые приборы и термосы покупают на сайте posuda-super.ru.
Ну вот, основные правила ухода вы знаете, теперь не забывайте и не ленитесь им следовать.